Zapewne słyszałeś, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia? Ale dlaczego, skoro duża część z nas jest skłonna to przegapić? Rzeczywiście, śniadanie powinno stanowić jedną czwartą dziennego zapotrzebowania na energię, ale co ważniejsze, dostarcza naszemu organizmowi składników odżywczych potrzebnych do rozpoczęcia funkcjonowania po przebudzeniu. I czy nadal wiesz, że zjedzenie śniadania chroni Cię przed atakami hipoglikemii i niekontrolowanym podjadaniem po ich zakończeniu. Z tych wszystkich powodów bardzo ważne jest, aby rano dokonywać właściwych wyborów żywieniowych. Śniadanie białkowepomoże Ci zatankować i osiągać najlepsze wyniki przez cały dzień. Dlatego dzisiaj przedstawimy Ci wybór najlepszych przepisów wysokobiałkowych, które poprawią Twoje ciało i morale. Aby Ci to ułatwić, wybrane przepisy są bardzo łatwe do wykonania - doskonała propozycja dla tych, którzy są w pośpiechu i zajęci. Nigdy więcej wymówek, żeby nie żyć zdrowo!
55 super prostych pomysłów na śniadanie białkowe - jajka, lekki ser i jogurty, zboża, nasiona i orzechy to zawsze świetny wybór
Jajka w gniazdach na bekon lub szynkę - prosty 3 składnikowy przepis
Oto super łatwy i szybki pierwszy przepis, który zapewni Ci ilość białka potrzebną do rozpoczęcia dnia na właściwej stopie. Zapewne wiesz, że jajka są uważane za jedno z najlepszych źródeł białka i mamy rację, że tak myślimy. Dzięki tym 6 gramom białka jajko jest jednym z najbardziej pożywnych pokarmów, ale oprócz tego zawiera również znaczną ilość witamin, minerałów i kwasów omega-3. A propos jajek, najwyższy czas obalić mit! Nie, nie wyrzucaj żółtka! Rzeczywiście, najnowsze badania pokazują, że chociaż żółtka jaja zawierają dużą ilość cholesterolu, nie są w stanie podnieść poziomu cholesterolu we krwi. Ponadto większość witamin i minerałów znajduje się w tym samym żółtku jaja. Więc,oto przepis na jajka, który wykorzystuje je w oryginalny sposób.
Składniki:
- szynka w plastrach (350 g) - można ją zastąpić boczkiem
- 12 jajek
- pieprz
Przygotowanie:
- Posmaruj spód foremki masłem i rozgrzej piekarnik do 200ºC.
- Przykryj spód swojej babeczki (12 gniazd) szynką. Każde z gniazd powinno zawierać około trzydziestu gramów szynki.
- W każdym z gniazd wbij jajko i posyp odrobiną pieprzu.
- Pieczemy dobre piętnaście minut, aż jajko stwardnieje.
Oryginalny przepis na śniadanie białkowe - gniazdo z szynką i jajkiem bardzo łatwe do wykonania
To samo dietetyczne śniadanie, które możesz zrobić z boczkiem … oto jak
Naleśniki z białkiem w palcach
Kto powiedział, że naleśniki to przyjemność dla smakoszy zarezerwowana tylko na weekendy. Oto kolejny przepis, który nie wymaga ani zbytniego wysiłku, ani zbyt wielu składników i bez białka w proszku, do którego przyzwyczailiśmy się dodawać dużą część przepisów na naleśniki energetyczne. Sekret tkwi przede wszystkim w zastosowaniu płatków owsianych i słynnego twarożku, który jest bardzo bogaty w białko i mało węglowodanów, dzięki czemu idealnie nadaje się na zdrowe śniadanie. Dla tych, którzy go nie znają, jest to świeży twaróg o bardzo niskiej kaloryczności. We Francji niestety nie jest to bardzo powszechne i jeśli nie można go znaleźć w sklepach, można spróbować zastąpić go chudym białym serem lub ricottą.
Potrzebne składniki:
- 1/2 szklanki płatków owsianych (może być bezglutenowe)
- 1/2 banana
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 1/2 łyżeczki drożdży
- 1/2 łyżki cynamonu
- 1 jajko
- 1/4 szklanki twarogu
- Dodatki: czerwone owoce, chipsy czekoladowe, masło orzechowe
Przygotowanie:
- Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji (około 30 sekund).
- Podgrzej dużą patelnię posmarowaną masłem na średnim ogniu.
- Wlej warstwę ciasta na patelnię i gotuj, aż na wierzchu pojawią się małe bąbelki.
- Odwróć i kontynuuj gotowanie po drugiej stronie, aż zacznie się rumienić.
- Tutaj! Przykryj ulubioną polewą!
© ambitiouskitchen
Naleśniki proteinowe z masłem orzechowym, miodem i świeżymi owocami do polewy
Miska owsianki z komosy ryżowej, która powoduje ślinienie się
Dziś wszyscy mówią o słynnych butelkach owsianych, które są obecnie nieodłączną częścią naszego menu. Tak, korzyści są niepodważalne, chyba że spożywasz je oszczędnie, ponieważ są również bardzo bogate w kalorie. Jednak dzisiaj poranną owsiankę można przygotować z niemal każdego rodzaju płatków, w tym ze słynną komosą ryżową, która również podbija nasze talerze. To świetny wybór, jeśli wolisz śniadanie bezglutenowe, bardzo bogate w błonnik, minerały i witaminy. Oto przepis dla prawdziwych smakoszy.
Potrzebne składniki:
- 1 szklanka ugotowanej komosy ryżowej
- 1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego
- 1 szklanka oleju kokosowego
- 1 szczypta soli
- 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
- 2-3 łyżki syropu klonowego lub cukru kokosowego
- 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 3-4 kostki wegańskiej ciemnej czekolady
- Na wierzch - banany, jagody, cukier kokosowy, nasiona chia
Przygotowanie:
- Dobrze wypłucz, a następnie osusz komosę ryżową.
- Postaw mały rondelek na ogniu, wlej komosę ryżową i odstaw na 3 minuty, regularnie mieszając, aż woda zostanie usunięta.
- Wlej mleko migdałowe, mleko kokosowe i szczyptę soli do komosy ryżowej i dobrze wymieszaj. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz temperaturę do małego ognia i gotuj przez około dwadzieścia minut, od czasu do czasu mieszając. Jeśli owsianka przestanie się gotować, zwiększ temperaturę do niskiej i średniej.
- Gdy płyn zostanie wchłonięty, a komosa ryżowa ma już miękką konsystencję, zdejmij z ognia i dodaj kakao, syrop klonowy i wanilię. Dobrze wymieszaj!
- Podawaj z kilkoma kostkami czekolady i innymi dodatkami, takimi jak te wymienione powyżej.
Tutaj jest śniadanie, aby rozkoszować się kubkami smakowymi i rano zatrzymać żołądek. Czy lubisz to?
Energetyczna miska dla smakoszy z komosą ryżową i czekoladą na dobry początek dnia
© minimalistbaker
Ręcznie robione batony proteinowe do żucia rano dla uzyskania energii
Czy istnieje lepsze źródło energii roślinnej niż orzechy i nasiona? Bardzo bogate w białko i błonnik, te nasiona oleiste są również pełne jednonienasyconych kwasów tłuszczowych lub dobrych tłuszczów, jak się je powszechnie nazywa. Z tego powodu orzechy i nasiona mają tę cudowną właściwość nasycania się przez bardzo długi czas. Są więc również idealnym śniadaniem, które sprawi, że nasze żołądki będą ciasne do południa, bez cienia głodu. Baton proteinowy to idealny sposób na stworzenie bomby energetycznej dla Twojego organizmu. Oto jak to zrobić …
Potrzebne składniki:
- mieszanki orzechów: orzechy włoskie, migdały, orzechy laskowe, orzechy brazylijskie, inne (mielone)
- 1/3 szklanki suszonej żurawiny
- 1/3 szklanki suszonych moreli
- 1/3 szklanki płatków owsianych lub innych zbóż
- 2 łyżki nasion słonecznika
- 1/4 szklanki półsłodkich kawałków czekolady
- 1 łyżka nasion chia (opcjonalnie)
- 1/4 szklanki syropu z brązowego ryżu lub innego naturalnego syropu (na przykład syrop klonowy)
- 1 łyżka masła migdałowego
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 150º C i przykryj naczynie do pieczenia papierem do pieczenia.
- W misce wymieszaj suche składniki, a następnie rozłóż w taki sam sposób w małej filiżance syrop i masło migdałowe. Wlej mieszaninę tych składników do suchych składników. Dobrze wymieszaj.
- Umieść wszystko w naczyniu do pieczenia i używając dodatkowego arkusza papieru do pieczenia, dobrze dociśnij, aby spłaszczyć.
- Piec około piętnastu minut i ostudzić w naczyniu do pieczenia. Umieść w lodówce lub zamrażarce, aby ostygła szybciej.
- Wyjąć pergamin z prętami z naczynia do pieczenia i podzielić nożem na mniejsze kawałki (małe paski). Usuń pergamin z dołu każdego paska.
- Małe porcje obiadu włóż do osobnej koperty.
- Spożywać do tygodnia po przygotowaniu, jeśli przechowujesz w temperaturze pokojowej i do dwóch tygodni, jeśli przechowujesz w lodówce.
Baton proteinowy z nasionami i orzechami - posiłek na śniadanie lub podwieczorek
© nuttynutritionandfitness
Koktajl proteinowy - dla wzmocnienia świeżych owoców
Ci, którzy już skusili się na koktajle ze świeżych owoców, powinni wiedzieć, że owocowa mieszanka jest zbyt orzeźwiająca, ale często niewystarczająca. Jeśli więc chcesz je spożyć rano, zrób je z niewielką dawką białka w proszku. Wiele osób się go boi, ale uspokójcie się… dzisiaj jest mnóstwo naturalnych iw 100% organicznych alternatyw, takich jak proteiny roślinne (konopie, łubin, groch, ryż itp.). Dość często miesza się je z innymi smakami - czekoladą, wanilią, kawą itp. Wybierz aromat, który Cię oczaruje i nie wahaj się dodać go do swojego smoothie. Oto składniki, a do przygotowania wystarczy wymieszać w blenderze.
Smoothie jeżynowo-kokosowe
Potrzebne składniki:
- kubek niesłodzonego mleka kokosowego
- 1/2 szklanki świeżych lub mrożonych jeżyn
- 1/2 banana
- 1/4 szklanki niesłodzonych kolb kokosowych
- 2 łyżki waniliowego białka roślinnego
- miód dla wyjątkowo słodkiego smaku
Jak zrobić koktajl białkowy - oryginalny przykład zbilansowanego śniadania
Koktajl truskawkowo-bananowy
Potrzebne składniki:
- 1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego
- 1 szklanka truskawek (podzielona na części)
- 1 banan (mrożony)
- 1/2 szklanki jogurtu greckiego
- białko roślinne w proszku wanilia
- miód dla wyjątkowo słodkiego smaku
Koktajl bananowo-truskawkowy poprawiający morale i energię
Zielone smoothie
Potrzebne składniki:
- 1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego
- 1 szklanka młodego szpinaku
- 1/2 banana
- 1/2 gruszki
- 1 łyżka masła migdałowego
- białko roślinne w proszku wanilia
- miód dla wyjątkowo słodkiego smaku
Przepis na zielone smoothie na śniadanie dietetyczne, bogate w białko i witaminy
© asweetpeachef
Tost zwieńczony pokarmem białkowym - idealne rozwiązanie na wyjątkowo szybkie śniadanie
Rano często mamy mało czasu na przygotowanie śniadania i pewnie dlatego często za nim tęsknimy. Jesteśmy w błędzie! Śniadanie, jak już słyszałeś, określa, jak będziesz się czuć przez cały dzień. Wtedy z pomocą przychodzi toast. Bardzo łatwy w przygotowaniu, można go smarować różnymi rodzajami pokarmów bogatych w białko. Pomyśl o masle orzechowym lub migdałowym pokrytym bananami i kilkoma świeżymi migdałami. Pomyśl o tostach z awokado z kilkoma plasterkami jajka. Pomyśl o twarożku lub ricotcie i niektórych świeżych warzywach lub owocach przyprawionych redukcją balsamiczną lub miodem lub syropem klonowym w wersji słodkiej.Nie zapominajmy, że chleb może zawierać nasiona i ziarna, które są również bogate w białko. Pomysłów jest mnóstwo!
Idealne śniadanie składające się z masła orzechowego, banana, płatków owsianych i tostów orzechowych
Tost posmarowany ricottą, posypany figami, pistacjami, skórką z cytryny i miodem
Ser ricotta i pomidory na grzance
Masło orzechowe do smarowania tostów … jest super pyszne
Talerz białkowy złożony ze zwykłego greckiego jogurtu, przyozdobionego różnymi owocami i orzechami
Melon opróżniony i wypełniony mieszanką jogurtu i malin, pokryty museli
Jabłka nadziewane masłem sezamowym z dekoracją z ziarna kakaowego
Dwie odmiany omletu - pierwsza ze szpinakiem i grzybami, druga - z szynką i warzywami
Jajecznica z pieczarkami i brokułami - zdrowe i zbyt zdrowe śniadanie
Ciecierzyca to kolejny świetny pomysł na śniadanie białkowe
Ciasto ryżowe z dmuchanym ryżem zwieńczone wszelkiego rodzaju produktami bogatymi w białko na śniadanie odchudzające
Muffin owsiana z jagodami - białkowe śniadanie, które Twoje dzieci pokochają
Tost z hummusem, awokado i ogórkiem
Wciąż hummus, ale tym razem z nasionami
Czarna fasola - kolejne źródło energii na Twój pełen energii poranek
Plasterki jabłka z masłem orzechowym, museli i czekoladą - super łatwy pomysł na wykonanie
Ciasteczka owsiane i bananowe
Frittata z jajkiem i różnymi warzywami