Słyszeli o tym wszyscy, którym zależy na dobrym samopoczuciu! Probiotyki były ważnym tematem zdrowotnym w ciągu ostatnich kilku lat. Z jednej strony przedstawiane są jako panaceum na praktycznie wszystkie choroby i cierpienia. Z drugiej strony mówi się, że często mają przypisywane im niemal magiczne moce, których nie posiadają. Jednak niektóre z ich zalet są pewne. Oto lista z ich wpływem na nasz organizm.
- Probiotyki w swojej jakości żywych fermentów mlekowych zawartych w jogurcie są w stanie zagwarantować dobre samopoczucie naszych jelit. Ten refren niejednokrotnie słyszałeś w hasłach reklamowych! To prawda, probiotyki pomagają nam lepiej trawić.
- Określenie „probiotyki” zostało wprowadzone po pracy Metchnikoffa, który w 1907 r. Zauważył, że bułgarscy chłopi spożywający sfermentowane mleko w dużych ilościach dożyli bardzo zaawansowanego wieku i byli bardzo zdrowi. Naukowiec sugeruje spożycie bakterii kwasu mlekowego w celu poprawy higieny przewodu pokarmowego, a tym samym poprawy ogólnego stanu zdrowia.
- Probiotyki do dobrego działania potrzebują prebiotyków. Te pierwsze żywią się drugimi. Jeśli robisz kefir, jogurt lub napój kombucha w domu, z grzybów herbacianych i słodkiej herbaty, to wiesz o probiotykach!
- Kiedy spożywamy produkty zawierające probiotyki, nasze jelita są skolonizowane przez „dobre bakterie”. Wiele osób stosuje probiotyki, aby móc wyeliminować skutki chorób, toksyny oraz szkodliwe skutki spożywania produktów spożywczych pochodzenia przemysłowego, a także spustoszenie, jakie stres wywołuje w organizmie. Wszystkie te czynniki powodują zachwianie równowagi flory jelitowej.
- W chorobach zapalnych jelit często przepisuje się probiotyki.
- Można je przepisać w celu poprawy zdrowia jamy ustnej i prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego.
- Zwykle zaleca się ich stosowanie po leczeniu antybiotykami w celu przywrócenia równowagi jelitowej. Jak wiemy, antybiotyki niszczą nie tylko złe bakterie, ale niestety również dobre bakterie.
- Najbardziej znane probiotyki to pałeczki kwasu mlekowego i bifidobakterie .
- Występują w sfermentowanych produktach spożywczych, takich jak jogurt, kefir, kapusta kiszona, tempeh (na bazie soi, pochodząca z Indonezji), kombucha, sery fermentowane i maślanka, ale także na naturalnym zakwasie. Probiotyki występują w postaci kapsułek sprzedawanych w aptekach i u zielarzy pod nazwą „fermenty mlekowe” . Jednak ważne jest, aby wiedzieć, jak wybrać dokładnie takie fermenty mlekowe, których potrzebujesz, w oparciu o najbardziej odpowiedni szczep bakterii dla każdego indywidualnego przypadku.
Lactobacillus gasseri to bakteria kwasu mlekowego, która normalnie występuje w zdrowej florze jelitowej i pochwowej. Występuje również w mleku matki
Spożycie Lactobacillus gasseri zmniejsza otyłość brzuszną, podobnie jak obwód talii, ale także masę ciała. Ta bakteria kwasu mlekowego jest szczególnie cenna dla osób cierpiących na cukrzycę typu II i zespół metaboliczny. Nazywa się to „bakterią płaskiego żołądka”. Bakterie hodowane przemysłowo podaje się w postaci kapsułek. Do tej pory nie zaobserwowano żadnych skutków ubocznych ani interakcji lekowych podczas stosowania tego probiotyku, który jest również odpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy. Ponadto Lactobacillus gasseri walczy również z bakterią Helicobacter pylori, która powoduje wrzody. Aby czerpać korzyści z jej stosowania, należy przyjmować od 8 do 12 tygodni z rzędu.
Probiotyki występują naturalnie w jogurcie
Mleko fermentowane o nazwie jogurt zawiera co najmniej dwa szczepy bakterii - Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus. Ten przysmak musi być często obecny w naszym codziennym jadłospisie, ponieważ zawarte w nim bakterie kwasu mlekowego działają korzystnie na wrzody żołądka i choroby zapalne jelit.
Kolonie bakterii znajdują się na skórze oraz w jelitach ludzi i zwierząt. Pokarmy wytwarzane przez bakterie, takie jak ser, piwo, ocet, jogurt, kefir czy kiszona kapusta, chronią nas przed agresywnymi drobnoustrojami. Niektóre dobre bakterie są zaangażowane w produkcję witamin i według specjalistów od żywienia mogą zapobiegać alergiom
Niektórzy uważają, że kolkę niemowlęcą można złagodzić podając probiotyki. Jednak nowe badanie kwestionuje ten korzystny efekt. Czy to mogło być placebo?
Wspomnienie „z żywymi kulturami” daje lepszą gwarancję jakości kupowanego jogurtu. Ale najlepiej zrobić to w domu
Probiotyki mogą pomóc w leczeniu zakażeń drożdżakowych pochwy, ponieważ harmonizują florę
Wiosną nasz układ odpornościowy musi zostać naładowany
Zacznij ładować probiotyki i błonnik już od śniadania!
Probiotyki zmniejszają procesy zapalne w jelicie i okrężnicy. Mogą pomóc w przypadku zespołu jelita drażliwego, spastycznego zapalenia jelita grubego i zespołu jelita nerwowego.
Jeśli chcesz leczyć problem zdrowotny probiotykami, powinieneś wybrać kapsułki zawierające co najmniej 10 miliardów probiotyków różnych szczepów. Lub możesz wybrać bardzo skoncentrowane mleko fermentowane
Aby uzyskać najlepsze wyniki, przed rozpoczęciem stosowania probiotyków należy ocenić swoje konkretne potrzeby i stan zdrowia.
Aby pozostać przy życiu, probiotyki potrzebują prebiotyków.
- Co to są prebiotyki? W przeciwieństwie do probiotyków nie są żywymi organizmami. W rzeczywistości są składnikami odżywczymi probiotyków i stymulują ich działanie w przewodzie pokarmowym. Aby uzyskać silniejsze probiotyki, potrzebne są prebiotyki, które znajdują się na przykład w pokarmach bogatych w błonnik. Prebiotyki pomagają przetrwać koloniom probiotyków w organizmie i pomagają w utrzymaniu ogólnego dobrego samopoczucia organizmu.
- Jakie są zalety prebiotyków? Wspomagają metabolizm, poprawiają wchłanianie minerałów i witamin oraz wzmacniają działanie układu odpornościowego. Ponadto prebiotyki mogą skutecznie utrzymywać prawidłowy poziom cukrów we krwi. Uwaga: Prebiotyki działają na każdą osobę w różny sposób, w zależności od stanu zdrowia jelit. Na przykład w przypadku zespołu jelita drażliwego lekarz powinien zalecić przyjmowanie najskuteczniejszych prebiotyków i probiotyków w oparciu o objawy i aktualny stan pacjenta. Celem w tym przypadku jest zharmonizowanie funkcji jelit.
Źródła prebiotyków
Prebiotyki pochodzą głównie z włókien roślinnych, takich jak inulina. Niektóre jogurty, które widzimy w reklamach, mogą zawierać go jako prebiotyk, a także aktywne żywe substancje fermentacyjne (probiotyki). Wśród źródeł prebiotyków znajdujemy pokarmy roślinne bogate w błonnik, takie jak szparagi, rośliny strączkowe, owies, czosnek, mniszek lekarski, suszone owoce, a przede wszystkim orzechy.
Czy wiedziałeś? Bakterie w organizmie są kluczowym czynnikiem w rozwoju wielu chorób przewlekłych, takich jak otyłość, rak, a nawet autyzm!
Możesz uzupełnić naturalne probiotyki, spożywając produkty, które są w nie bogate
Sery fermentowane, twarde lub miękkie, zawierają bakterie, takie jak Lactobacillus bulgaricus i pleśnie w skórce (na przykład camembert), ale także w sercu.
Jogurty probiotyczne, wzbogacone owocami i musli, to pyszne desery, które dostarczają nam wielu cennych składników
Kapusta kiszona (kapusta kiszona) dostarcza organizmowi probiotyków
Zdaniem niektórych specjalistów probiotyki wpływają na dobry stan zdrowia psychicznego
Bakterie jelitowe są uważane za podstawowe regulatory mózgu i zachowania. Dlatego obecnie uważa się, że probiotyki mogą być pomocne w walce z lękiem, stresem i depresją.
Kombucha jest jednocześnie orzeźwiająca i kwaśna. Swoim smakiem przypomina nieco smak cydru, octu i herbaty. Praktycznie jest to czarna lub słodka zielona herbata, w której maceruje się grzyb. Ten napój jest bardzo bogaty w probiotyki
Fermenty potrzebne do przygotowania domowego jogurtu można znaleźć w aptekach lub w supermarketach.
Warzywa fermentowane w mleku są wzbogacone dobrymi substancjami dzięki specjalnemu przygotowaniu. Są bogate w enzymy, witaminy i probiotyki. Smacznego!
Żołądek nazywany jest „drugim mózgiem” ludzkiego ciała. Jest teraz jasne, że jelita i mózg są w ścisłej komunikacji. Centralny układ nerwowy jest w ciągłym dialogu z przewodem pokarmowym. Obaj wpływają na siebie
Nie należy też nadużywać probiotyków.
Probiotykom przypisuje się właściwości przeciwlękowe i przeciwdepresyjne. Według badań spożywanie tak zwanych „dobrych” bakterii może pozytywnie zmienić reakcję mózgu na wyzwania środowiskowe
Aby uzupełnić florę jelitową, musisz także dokonywać wyborów żywieniowych
Najpierw wyeliminuj cukier z diety (złe bakterie go uwielbiają i rozmnażają się wraz z nim!). Jedz warzywa, co najmniej 150 g do każdego posiłku, na przemian surowe warzywa i cuidités oraz co najmniej 1 owoc dziennie.
Jeśli masz nietolerancję kazeiny w mleku, może się okazać, że nie tolerujesz probiotyków, które zwykle je zawierają. W takim przypadku wybierz probiotyk roślinny
Dobre bakterie wpływają nie tylko na Twoje zdrowie, ale także na wygląd. Aby więc być pięknym, wiemy, co musimy zrobić: spożywać więcej produktów spożywczych zawierających naturalne probiotyki
Złe jelito może powodować wiele problemów skórnych! Jeśli występuje brak równowagi w kwasie żołądkowym, w okrężnicy namnażają się złe bakterie, co może prowadzić do rozwoju trądziku. Przyjmowanie probiotyków w tym przypadku może poprawić stan Twojej skóry.
Chodzi o równowagę między dobrymi i złymi bakteriami. Ale życie jest dynamiczne, dlatego harmonia jest nieustannie wprowadzana. Zmieniamy również stan naszej flory jelitowej za pomocą produktów spożywczych, które spożywamy podczas każdego posiłku, oraz kombinacji między nimi
To, co dzieje się w jelitach, jest ściśle związane z pomiarem talii
Probiotyki pomagają schudnąć. Naukowcy zwrócili uwagę na związek między spadkiem Lactobacillus gasseri w naszym organizmie a przyrostem masy ciała
Dobre bakterie w naszych jelitach, takie jak Bifidobacteria i Lactobacilli, uwielbiają czekoladę! Ale nie byle jaki! Wybierz ciemną czekoladę, bardzo bogatą w kakao, która dostarcza im substancji potrzebnych do wzrostu i fermentacji
Probiotyki pomagają w walce z chorobami przyzębia. Mówi się, że zmniejszają również ryzyko rozwoju ubytków. Zmniejszają krwawienie dziąseł i pomagają w walce z tworzeniem się płytki nazębnej
Niezrównoważona flora jelitowa może powodować biegunkę. W takim przypadku lekarze zalecają zmianę diety i kurację probiotykami.
Kefir to napój bogaty w probiotyki, niektórzy nazywają go „cudownym napojem”
Istnieją dobre książki na temat probiotyków, takie jak ta, aby dowiedzieć się więcej. Znajdziesz tu również porady zdrowotne, które mogą pomóc w dążeniu do dobrego samopoczucia.
Spożywaj produkty ze sfermentowanego mleka, aby zachować dobrą kondycję
Na rynku jest wiele produktów z probiotykami w kapsułkach. Nadal musimy znaleźć tę właściwą, która pomoże nam rozwiązać nasz konkretny problem. Nie wahaj się poprosić lekarza o poradę
Probiotyki dbają o zdrowie kobiety
Ważne jest, aby rano spożywać probiotyki na czczo
Rano pH żołądka jest prawie neutralne. Niektórzy eksperci twierdzą, że odpowiedni probiotyk powinien mieć postać proszku. W tabletkach byłoby niewiele skutecznych bakterii, ponieważ giną one z powodu temperatury 50 stopni C powstającej podczas procesu prasowania, aby uformować tabletkę.
Musimy dążyć do harmonii z naturą i środowiskiem, z naszymi nawykami żywieniowymi
Brak harmonii między dobrymi i złymi bakteriami może prowadzić do poważnych chorób
