Wiele badań mówi, że śniadanie to najważniejszy posiłek w naszej diecie. Spożywanie zdrowego i zbilansowanego śniadania to sposób na zdobycie składników odżywczych i witamin potrzebnych do uzyskania energii na cały dzień i podniesienia morale rano. Dodatkowo pobudza przemianę materii i pomaga utrzymać sylwetkę (osoby, które rano zjedzą niewielki, zbilansowany posiłek, będą mniej skłonne do podjadania w dalszej części dnia). Jest tak wiele dobrych powodów, aby nie przegapić śniadania i zarezerwować na nie czas w naszym codziennym zabieganym życiu. Aby nigdy nie zabraknąć pomysłów rano i zmienić śniadanie w zdrowy nawyk, odkryj nasz wybór ulubionych śniadań, równie zdrowych, jak sycących.
Zdrowe i pożywne śniadanie
Tost z pieczonego kalafiora
Składniki:
- 1 kalafior
- olej z pierwszego tłoczenia
- sól i pieprz
- jajko w koszulce lub jajko sadzone
- szpinak lub rukola
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 230 ° C.
- Kalafior pokrój na duże plasterki.
- Ułóż plastry na blasze pokrytej papierem do pieczenia. Skropić olejem i piec 10 minut.
- Podawać z jajkiem sadzonym i zielonymi warzywami.
Kalafior pieczony w piekarniku z dodatkiem jajka i szpinaku
Wafle odchudzające ze słodkich ziemniaków
Składniki:
- 2 duże jajka, oddzielone
- 1 mały batat, obrany i starty
- ¼ łyżeczki. kminek
- 1/8 c. łyżeczka papryki
- 1/8 c. sól czosnkowa
- 1 Cz. olej kawowy
- 1 szklanka jarmużu
- ½ awokado
- sól pieprz
Przygotowanie:
- Podgrzej gofrownicę i dobrze naoliwić.
- W salaterce ubij jajko (lub białka jaj). Dodaj startego batata, przyprawy i olej. Dobrze wymieszaj, aż się zmiksuje. Wlej ciasto na gofrownicę. Piecz przez 4-5 minut lub do momentu, gdy gofr się zarumieni.
- Podsmaż jarmuż na patelni na średnim ogniu. Na tej samej patelni ugotuj jajka (jajecznicę lub jajka sadzone).
- Na gofrze ułóż jarmuż, jajko i kilka plasterków awokado. Dopraw solą i pieprzem, zamknij kanapkę.
Kanapka ze słodkimi goframi ziemniaczanymi
Owsianka z nasionami chia, gorzką czekoladą i owocami
Składniki:
- 172g białych nasion chia
- 240 ml mleka migdałowego
- 240 ml mleka kokosowego
- szczypta soli
- 2 łyżki stołowe. kakao w proszku
- 2-3 łyżki. syrop klonowy
- ½ łyżeczka. ekstrakt waniliowy
- 3-4 kawałki gorzkiej czekolady
- Do dekoracji: czerwone owoce, banany, cukier kokosowy
Przygotowanie:
- Dobrze opłucz komosę pod bieżącą zimną wodą i osusz ją.
- Podgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj komosę ryżową i grilluj przez 3 minuty, często mieszając, aby woda odparowała.
- Dodaj mleko migdałowe, mleko kokosowe i szczyptę soli. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień. Gotować na wolnym ogniu przez 20-25 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Zdejmij z ognia, gdy komosa ryżowa wchłonie mleko i będzie miękka.
- W razie potrzeby dodaj trochę mleka migdałowego lub kakaowego.
- Podawaj owsiankę z kawałkami gorzkiej czekolady i dowolnymi owocami.
Pocieszająca owsianka z nasionami chia, gorzką czekoladą i owocami
Babeczki śniadaniowe owsiane
Składniki:
- 160g płatków owsianych
- 2 łyżki stołowe. łyżki nasion lnu
- 2 łyżki stołowe. łyżeczka drożdży
- 1 Cz. cynamon
- 2 duże jajka
- 64 g masła migdałowego
- 170 g miodu
- 1 Cz. ekstrakt waniliowy
- 165 g ricotty
Przygotowanie:
- Piekarnik nagrzać do 177 ° C. W foremkach na muffinki umieść papierowe kubki.
- W blenderze o dużej mocy wymieszaj płatki owsiane, mielone nasiona lnu, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cynamon.
- Dodaj wszystkie pozostałe składniki bez ricotty i reszty płatków owsianych. Miksuj ponownie przez 30 sekund z dużą prędkością, aż ciasto będzie miękkie i gładkie.
- Wlej ciasto do średniej miski. Dodaj ricottę i resztę płatków owsianych, dobrze wymieszaj.
- Rozłóż preparat między foremki. Piecz przez 15 - 17 minut, aż wierzch babeczek zacznie się rumienić.
Babeczki Owsiane Ricotta Bezmączne
Składniki:
- 2 łyżki stołowe. bezglutenowe płatki owsiane
- 1 Cz. nasiona Chia
- 80 g mleka do wyboru
- 80 g jogurtu waniliowego
- 1 Cz. 1/2 łyżeczki miodu lub syropu klonowego
- jagody, truskawki, maliny
- 1 Cz. łyżki suszonych owoców
- 1 Cz. migdały, orzechy nerkowca lub orzechy włoskie
Przygotowanie:
- W słoiku 240 ml wymieszaj płatki owsiane, nasiona chia i mleko. Odstaw na 10 minut, aby nieco zagęścić mieszaninę.
- Na wierzch dodaj jogurt, miód, jagody, suszone owoce i orzechy. Zamknij słoik i włóż go do lodówki.
Zdrowe śniadanie z nasionami chia i płatkami owsianymi
Składniki:
- 400-500 g batatów
- jogurt grecki
- 2 łyżki stołowe. białko w proszku (opcjonalnie)
- ¼ lub ½ szklanki musli lub mieszanki nasion
- Czerwone owoce
- ½ łyżeczka. cynamon
Przygotowanie:
- Umyj i natrzyj bataty bez obierania. Dobrze to wytrzyj.
- Potnij batata wzdłuż na pół.
- Gotuj przez około dwadzieścia minut na parze. Po ugotowaniu batata wyjmij z piekarnika i ostudź.
- Do przygotowania śniadania użyj 200-250 g batata. Na wierzch dodaj jogurt, jagody i mieszankę nasion. Posyp cynamonem.
Miska na bataty, jagody i jogurt
Prosty przepis bez dodatku cukru z quinoa granola
Babeczki jajeczno-warzywne
Idealne naleśniki z pianką i białkiem
Lekko słony tost z suszonych pomidorów z jajkiem w koszulce
Koktajl z miski mango na tropikalne śniadanie
Wegański omlet z tofu
Tost z awokado i pomidorami na zdrowe śniadanie, gdy się spieszysz
Miękkie batony z komosy ryżowej, płatków owsianych i bananów na zdrowe śniadanie
Nasiona chia i kasza malinowa
Domowe batoniki zbożowe na szybkie śniadanie
Babeczki z cukinii, banana i miodu
W weekendy zapraszamy na śniadanie
Zacznij dobrze dzień od gofrów kalafiorowych o niskiej zawartości węglowodanów
Tarte babeczki warzywne na zdrowe i zbilansowane śniadanie
Tost z solonego wędzonego łososia z jajkiem, do przekąski rano lub wieczorem
Wegański przepis na spienione naleśniki bez jajek, z figami i syropem klonowym
Szybki i łatwy przepis, który pozwala zmieniać gusta w nieskończoność: pączki odchudzające z jabłkami
Lekkie i bogate w błonnik śniadanie jogurtowe z musli i owocami
Kremowa owsianka z prażonych truskawek i migdałów
Tosty ze słodkich ziemniaków z awokado: nowe tosty w zdrowej odsłonie
Powiedz tak śniadaniowej pizzy z tym pomysłem na pizzę kalafiorową z jajkiem, porem i pesto
Sześć sposobów na zjedzenie tostów z awokado
Owsianka: doskonałe śniadanie na cały rok
Owsianka bananowa z komosą ryżową
Zdrowe śniadanie na wynos
Miska Acai: nowe zdrowe i pożywne śniadanie
Tost z bananem i masłem orzechowym
Domowe burrito
Zmień chleb na te plastry batatów
Nasze ulubione kanapki w 6 smakowych wariantach
Doskonały deser na śniadanie: połówki banana z jogurtem, jagodami i musli
Pudding z nasionami chia, jagodami i sproszkowanymi jagodami acai
Następnego dnia owsianka z chia, orzechami laskowymi i domową nutellą
Super pyszne tosty ze świeżych owoców
Naleśniki gryczano-jabłkowe idealne na zdrowe i wegańskie śniadanie
Ciasteczka śniadaniowe owsiane i jagodowe, bez dodatku cukru
Mamy ciasto na śniadanie bez poczucia winy dzięki temu przepisowi na chleb bananowy
Tak piękny w środku, jak i na zewnątrz
Miska na smoothie z masłem migdałowym
Zdrowe i kojące śniadanie z komosą ryżową, cytrusami, cynamonem i wanilią
Szybki przepis na owsiankę bananową, orzechową i cynamonową do mikrofalówek
Idealna tropikalna miska acai
Następnego dnia masło orzechowe, chia i owsianka bananowa
Domowy hummus i tost z awokado
Miska kolorowego smoothie z musli i malinami
Koktajl z zielonych owoców tropikalnych - idealne, energetyzujące śniadanie na lato
Wegańska Jajecznica Tofu Burritos
