Kto jest gotowy na najbardziej czarujący i zły dzień w roku? Żadna impreza nie jest kompletna bez przepisów, które zadowolą zarówno oczy, jak i żołądek. Jeśli urządzasz przyjęcie dla całej rodziny i przyjaciół, być może szukasz idealnego przepisu na przystawkę lub przystawkę na Halloween. Dlatego spójrz na nasze łatwe i smaczne sugestie w poniższych wierszach.
Halloweenowe naleśniki na słono - potwornie wyśmienity pomysł na wegetariańskie przystawki
Składniki:
- 100 g świeżego szpinaku
- 50 ml oliwy z oliwek
- 300 ml mleka ryżowego
- 3 jajka
- 180 g mąki z ciecierzycy
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego
Dekorować:
- tahini z czarnego sezamu
- świeża rukola
- ciecierzyca z grilla i wędzona
- nasiona czarnego sezamu
Jakie składniki zrobić domowe naleśniki
Przygotowanie:
- Wlej świeży szpinak, oliwę z oliwek i mleko ryżowe do blendera i miksuj, aż zmiękną do ciasta naleśnikowego.
- Przełóż w misce, dodaj jajka i ubij. Dodać mąkę z ciecierzycy, następnie proszek do pieczenia, suszoną bazylię i cukier trzcinowy. Dobrze ubij, aby usunąć wszelkie grudki.
- Wlej ciasto naleśnikowe na rozgrzaną patelnię i gotuj. Następnie odwróć się i gotuj po drugiej stronie.
- Podawać z tahini z czarnym sezamem, świeżą rukolą i ciecierzycą. Udekoruj czarnym sezamem i złóż drugą stronę. Cieszyć się!
Dodaj olej szpinakowy
… a potem mleko
Mieszać
Dodaj jajka
… potem mąka i przyprawy
Mieszać
Upiec naleśniki
Udekoruj czarną sezamową tahini
… żądanie
… i ciecierzyca
Odrzucać
Służyć
Te nadziewane jajka mają pikantną polewę chili, która tworzy świąteczny pomarańczowy odcień nadzienia
Diabelskie Jaja mimozy
Składniki:
- 8 dużych jajek
- 1/3 szklanki pieczonej czerwonej papryki w garnku, osuszonej
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżeczki musztardy Dijon
- 2 łyżeczki ostrego sosu, takiego jak Tabasco
- pieprz mielony
- mak (do podania)
Przygotowanie:
- W średnim rondelku przykryj jajka 2,5 cm zimną wodą. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, przykryć i natychmiast zdjąć z ognia. Odstaw na 11 minut.
- Przełóż jajka na durszlak i zanurz je pod zimną bieżącą wodą, aż będą wystarczająco zimne, aby można je było znieść.
- W międzyczasie w robocie kuchennym dodaj czerwoną paprykę, majonez, musztardę i ostry sos i mieszaj do uzyskania gładkości, około 1 minuty.
- Jajka obrać i przekroić wzdłuż na pół. Usuń żółtka, pozostawiając białka nienaruszone.
- Dodaj żółtka do robota kuchennego wraz z miksturą z czerwonej papryki i mieszaj, aż masa będzie gładka, zdrapując boki w razie potrzeby.
- Dopraw do smaku pieprzem.
- Przed podaniem posyp makiem.
Zaktualizuj baba ghanoush na Halloween, przygotowując dip z wędzonego bakłażana tak ciemny jak noc - z czarnym tahini
Czarny dip z bakłażana tahini
Składniki:
- Średnia farma jajek
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 szklanki czarnej tahini
- 1 łyżka świeżego soku z cytryny
- Sól koszerna
- 2 łyżki oliwy extra vergine
- 1 łyżka jogurtu greckiego
- pieprz cayenne
- płatki czerwonej papryki
- chrupki buraczane (do podania)
Przygotowanie:
- Rozgrzej grill.
- Umieść bakłażana na wyłożonej folią blasze do pieczenia.
- Grillować, od czasu do czasu obracając, aż będzie miękki (około 15 minut).
- Pozostaw do ostygnięcia na 20 minut, a następnie pokrój wzdłuż i zgarnij miąższ na drobnym sicie umieszczonym nad misą. Ściśnij szpatułką, aby usunąć nadmiar płynu.
- Dodaj bakłażana do miski robota kuchennego wraz z czosnkiem, tahini, sokiem z cytryny i 1 1/4 łyżeczki soli. Miksuj do gładkości, 30 sekund Skropić olejem i pulsować do połączenia.
- Przełóż mieszaninę do naczynia do serwowania. Wymieszaj 2 łyżeczki wody do jogurtu; skropić dipem.
- Posyp papryką cayenne i płatkami czerwonej papryki.
- Podawać z frytkami.
Krojony w serce aperitif bez pieczenia sprawdza się równie dobrze na Halloween, jak i na Walentynki
Serca figowe zawijane w prosciutto
Składniki:
- 18 suszonych fig
- 100 g miękkiego koziego sera
- 6 cienkich plasterków prosciutto, każdy pokrojony na trzy części
- ocet balsamiczny
Przygotowanie:
- Za pomocą noża do obierania pokrój małą kieszonkę na zaokrąglonym końcu fig.
- Napełnij kieszeń łyżeczką sera. Naciśnij, aby uformować kształt serca.
- Zawiń jedną trzecią kawałka prosciutto; zabezpieczone patyczkiem koktajlowym.
- Powtórz z pozostałymi figami.
- Skrop lekko octem balsamicznym i podawaj.
- Zapakowane figi można przechowywać w lodówce, przykryte folią, do 8 godzin. Przed podaniem doprowadzić do temperatury pokojowej.
Te dwa przystawki, podawane z pikantnym ponczem, mogą stanowić idealne menu na Halloween
Słodko-kwaśne skrzydełka „nietoperza”
Składniki:
- 2 szklanki ciemnego cukru trzcinowego
- 1 szklanka ciemnego sosu sojowego
- 1 szklanka sosu teriyaki
- 1 szklanka miodowego sosu barbecue
- 1 kropla czarnego barwnika spożywczego lub w razie potrzeby
- 4 funty skrzydełek z kurczaka
Te słodko-kwaśne skrzydełka z kurczaka są pieczone, aby stworzyć zabawną i upiorną kolację lub przystawkę na Halloween
Przygotowanie:
- Ubij brązowy cukier, sos sojowy, sos teriyaki i sos barbecue w dużej szklanej misce, aż cukier się rozpuści.
- W niewielkich ilościach mieszaj czarny barwnik spożywczy, aż uzyskasz pożądany ciemny kolor.
- Obficie przekłuj skrzydła widelcem; dodać do sosu.
- Przykryj miskę folią i marynuj w lodówce przez co najmniej 1 godzinę przez noc.
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
- Wlej kurczaka i sos do dużego naczynia do pieczenia.
- Piec kurczaka w rozgrzanym piekarniku, aż przestanie być różowy aż do kości, a soki będą czyste, około 1 godziny. Termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony w najgrubszej części uda, blisko kości, powinien wskazywać około 80 ° C.
Jeśli chcesz, możesz po prostu zostawić kolor czarny
Wejście na Halloween „Bloody Brain”
Składniki:
- 2 3/4 funta dużych krewetek, obranych, chrupkich i gotowanych
- 1 łyżka sproszkowanej żelatyny
- 1 łyżeczka drobno startego świeżego chrzanu
- 1 1/4 łyżeczki grubej soli
- 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- przygotowany sos koktajlowy do podania
Zmień klasyczne krewetki koktajlowe w przerażającą przystawkę na Halloween, która przerazi i zachwyci imprezowiczów
Przygotowanie:
- Ułóż krewetki na patelni w kształcie mózgu, z ogonem skierowanym do góry w pionowych rzędach.
- Napełnij szklaną miskę 1 2/3 szklanki zimnej wody. Posyp żelatyną i odstaw na 5 minut.
- W małym rondelku gotuj mieszaninę żelatyny na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż żelatyna się rozpuści.
- Dodaj sok z cytryny, chrzan, sól i pieprz cayenne do połączenia.
- Wlej mieszankę żelatyny na krewetki na patelni.
- Przykryj folią, dociskając do powierzchni.
- Umieść talerz na patelni i zważ go puszkami.
- Wstaw do lodówki, aż zestaw, około 5 godzin.
- Odwróć formę na półmisek; podawać z sosem koktajlowym.
Wprowadź wszystkich w halloweenowy nastrój dzięki tej upiornej, ale smacznej przystawce do makaronu
Halloweenowy makaron „nietoperze i gałki oczne”
Składniki:
- 500 gramów farfalle nóg
- pomarańczowy barwnik spożywczy
- czarny barwnik spożywczy
- ½ filiżanki kulek mozzarelli
- ½ szklanki czarnych oliwek przekrojonych na pół
- 2 duże torby do zamrażania galonów
- 2 blachy do pieczenia wyłożone papierem do pieczenia
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie:
- Zagotuj duży garnek wody.
- Obficie posolić i dodać makaron na patelnię. Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź.
- Dodaj 2 łyżki wody do każdej torebki zamrażarki.
- Dodaj kilka szczypt pomarańczowego barwnika spożywczego do jednej torebki i kilka szczypt czarnego barwnika spożywczego do drugiej. Wymieszaj je z wodą.
- Połowę ugotowanego makaronu włożyć do „pomarańczowej” torebki, a drugą połowę do „czarnej” torebki. Uszczelnij woreczki i potrząśnij nimi, aby makaron nabrał koloru.
- Po zabarwieniu makaronu wyjmij go z plastikowych torebek i połóż na wyłożonych blachach do pieczenia. Pozostaw do wyschnięcia na 5 do 10 minut. Zapewni to przyleganie barwnika spożywczego do makaronu.
- Nożem pokrój małe nacięcia w kulkach mozzarelli i umieść w nich połowę czarnej oliwki. Dzięki temu będzie wyglądać jak gałka oczna! Powtórz z resztą sera i oliwkami.
- Do miseczki z makaronem włożyć oliwki i serowe "oczka", równo je rozprowadzając.
- W razie potrzeby skrop oliwą z oliwek i podawaj!
Goście będą krzyczeć o ten kreatywny i super świąteczny poncz
Mrożone duchy bananowe
Składniki:
- 4 szklanki soku pomarańczowego
- 4 szklanki wody
- 8 filiżanek soku winogronowego
- 4 1/2 szklanki (3 puszki) piwa imbirowego
- 3 filiżanki (2 puszki) wody gazowanej
- 1/4 szklanki świeżego soku z limonki
- batonik (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Na lodowy księżyc zamrozić mieszaninę soku pomarańczowego i wody w misce o średnicy 8 cali.
- W dużej misce z ponczem delikatnie połącz sok winogronowy Concord, piwo imbirowe, wodę gazowaną i świeży sok z limonki.
- Aby uwolnić księżyc, zanurz dno zamarzniętej miski w gorącej wodzie, aż lód zacznie topnieć na krawędziach.
- Wyjmij miskę z wody i połóż na talerzu.
- Umieść księżyc w ponczu płaską stroną do góry i jeśli chcesz, ułóż cukierki na wierzchu.
Przedstawiamy jeszcze więcej pomysłów na wejście na Halloween i różne sposoby dekoracji świątecznego stołu
Palce czarownic - ludzie uwielbiają ten pomysł lub go nienawidzą
Kolejny pomysł na przygotowanie jajek na Halloween
Pająk jest mocno zaangażowany w potrawy i dekoracje na Halloween
I jak możemy obejść się bez dyni w Halloween
Dynia wymiotująca, która stała się sławna w ostatnich latach, jest idealną przystawką dla twoich gości o otwartych umysłach
A oto kilka pomysłów, które zachwycą najmłodszych
