Dla wszystkich wielkich fanów Świąt Bożego Narodzenia magia tych świąt kryje się przede wszystkim za tymi drobnymi gestami, które robimy, aby rozpieszczać naszą rodzinę i bliskich, ale także siebie. A ponieważ czekolada jest prawdziwym szczytem przyjemności smakowych, którym żadne podniebienie nie było w stanie się oprzeć, spożywanie małych czekoladowych smakołyków o tej porze roku stało się prawdziwą tradycją. Łyżki, batony, czekoladowe trufle, krówki…, przyozdobione suszonymi owocami, cukierkami i piankami… Dajemy Ci mnóstwo pomysłów na świąteczną czekoladę, aby udekorować święta odrobiną świątecznej rozkoszy.
Świąteczne łyżki gorącej czekolady na rozgrzewające wieczory przy kominku
Składniki i narzędzia:
- silikonowa forma z 15 kostkami lub małe papierowe kubki 80-90 ml każdy
- 15 drewnianych lub plastikowych łyżek
- 350 g czekolady lub kawałków czekolady (w razie potrzeby bez laktozy)
- opcjonalnie: różne dodatki
Składniki potrzebne do wykonania idealnej miarki z gorącą czekoladą na świąteczne wieczory
Jak zrobić :
- Napełnij rondel wodą do 5 cm i umieść w nim żaroodporną miskę, aby zrobić podwójny bojler.
- Wlej chipsy czekoladowe do miski. Ustaw ogień na średnio-niskim i doprowadź wodę do delikatnego wrzenia. Mieszaj, aby rozpuścić kawałki czekolady.
- Zdejmij z ognia, gdy czekolada stanie się idealnie gładka.
- Użyj łyżki, aby rozprowadzić czekoladę między kostkami silikonowej formy, a następnie ostrożnie postukaj foremką o powierzchnię roboczą, aby równomiernie rozprowadzić czekoladę i usunąć wszelkie pęcherzyki powietrza.
- Dodaj dowolne dodatki, a następnie delikatnie włóż łyżki do każdej kostki.
- Przenieś formę do zamrażarki i pozostaw na około dwie godziny, aby czekolada stała się twarda.
- Na koniec jedną ręką wyjmij foremkę z zamrażarki, a drugą łyżką. Delikatnie potrząsaj na boki, aż kostka wyjdzie. Zrób to samo z resztą kostek.
- Podaruj jako prezent umieszczając w środku saszetki, które można zawiązać ładną wstążką i ozdobić metką. Gdy będzie gotowe, podgrzej 3/4 dołka, czyli filiżankę ulubionego mleka, ale bez doprowadzania do wrzenia. Następnie rozpuść w środku kostkę czekolady.
Wykonaj w silikonowej formie
Super oryginalny przepis na czekoladę domowej roboty, który możesz nawet podarować jako prezent gwiazdkowy
© onelovelylife.com
Wegańskie trufle czekoladowe na zdrowe i wegańskie święta
Składniki:
- 450g ciemnej wegańskiej czekolady
- 150 ml + 2 łyżki pełnego mleka kokosowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/8 łyżeczki mielonych goździków
- mielony proszek chili
- szczypta soli morskiej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki syropu klonowego
- 26 suszonych żurawin
- kandyzowana skórka pomarańczowa do dekoracji
- jadalny złoty proszek
Domowe trufle czekoladowo-pomarańczowe - wyśmienity wegański deser
Jak zrobić :
- Umieść 250 g czekolady i mleka kokosowego w żaroodpornej metalowej lub szklanej misce i rozpuść w podwójnym kotle na małym ogniu.
- Gdy czekolada prawie się rozpuści, zdejmij z ognia i pozwól jej całkowicie się stopić w temperaturze pokojowej. Ubij miksturę delikatnie trzepaczką.
- Dodaj przyprawy, sól, wanilię i syrop klonowy.
- Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na noc lub do zamrażarki na godzinę, aż będzie twarda.
- Wyjmij czekoladę z lodówki, zbierz zawartość łyżka po łyżce i spłaszcz każdą porcję w dłoni. Na środku ułożyć żurawinę i obtoczyć czekoladą. Następnie zwiń go między dłońmi, aby uzyskać małe kulki. Na koniec umieść trufle w zamrażarce, aby się utwardziły.
- Resztę czekolady delikatnie rozpuść w podwójnym bojlerze.
- Niech roztopiona czekolada trochę ostygnie. Wyjąć trufle z lodówki i za pomocą widelców obtoczyć rozpuszczoną czekoladą.
- Ułożyć na drucianej podstawce, udekorować kandyzowaną skórką z pomarańczy, a gdy czekolada jest jędrna - jadalnym złotym proszkiem.
- Wstaw do lodówki w szczelnym pojemniku. Spożyć w ciągu 5-7 dni.
Czekoladowe cukierki z małą niespodzianką ukrytą w środku
Kandyzowana skórka pomarańczy i złoty proszek do świątecznej dekoracji
© lazycatkitchen.com
Świąteczna receptura czekolady bogata w kolory i smaki - batony do żucia bez wahania
Składniki:
- 12 ciasteczek oreo pokrojonych w cząstki
- około 1 1/2 filiżanki grubo posiekanych lub pokruszonych precli
- 3/4 szklanki solonych orzeszków ziemnych
- 450g grubo posiekanej półsłodkiej lub ciemnej czekolady
- 1/2 szklanki cukierków M & Ms w świątecznych kolorach
- 1/2 szklanki kawałków białej czekolady
- 3, 4 łyżki czekoladowej posypki w świątecznych kolorach
Batony czekoladowe z cukierkami, posypką cukrową, kawałkami białej czekolady, oreo i preclami
Jak zrobić :
- Wyłóż blachę papierem do pieczenia, a następnie włóż do niej oreo, precle i orzeszki ziemne. Dobrze wymieszaj z rękami. Suche składniki powinny układać się obok siebie, ale nie na siebie.
- W wystarczająco dużej misce, nadającej się do kuchenek mikrofalowych, podgrzej czekoladę na dużym ogniu przez około 30 sekund, aby się rozpuściła. Zatrzymaj i zamieszaj, a następnie wróć do kuchenki mikrofalowej i podgrzewaj ponownie w 15-sekundowych odstępach, aż czekolada się rozpuści i będzie gładka.
- Równomiernie rozprowadź czekoladę na suchej mieszance składników, a jeśli są jakieś obszary suchych składników nie pokryte czekoladą, umieść je w środku.
- Zanim czekolada będzie jędrna, posyp równomiernie M & Ms, kawałkami białej czekolady i posypką cukrową.
- Umieść blachę do pieczenia w lodówce lub zamrażarce, aż czekolada zesztywnieje, zanim połam ją na batoniki.
Kolorowy i aromatyczny świąteczny przepis na świąteczną przekąskę dla smakoszy
© averiecooks.com
Czekolada, pistacje, krówki malinowe - oryginalny i bardzo łatwy w obsłudze świąteczny tort
Składniki:
- 400 ml słodzonego skondensowanego mleka
- 2 szklanki półsłodkich kawałków czekolady
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 łyżki posiekanych surowych pistacji
- 1/4 szklanki mrożonych suszonych malin
- 12 patyczków do lizaków (opcjonalnie)
Łatwy czekoladowy świąteczny deser
Jak zrobić :
- Wyłóż blachę do pieczenia (o średnicy 22 cm) folią aluminiową i spryskaj sprayem do gotowania. Zostaw poza tym.
- Wlej słodzone skondensowane mleko i wiórki czekoladowe do nieklejącego się rondla.
- Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając przez 2-4 minuty, aż czekolada się rozpuści, a mieszanina stanie się gładka. Zdejmij patelnię z ognia i dodaj wanilię.
- Wlej mieszaninę do wybranej blachy do pieczenia i równomiernie rozprowadź. Posyp posiekanymi pistacjami i suszonymi malinami. Ściśnij delikatnie dłońmi tak, aby zmieściły się maliny i orzechy włoskie.
- Blachę do pieczenia wstaw do lodówki na minimum 3 godziny lub do związania krówki.
Świąteczna babeczka, która zachwyci wszystkie zmysły
© kitchenathoskins.com
Precle z ciemnej czekolady do przygotowania na świąteczną przekąskę
Składniki:
- 450 g gorzkiej czekolady, posiekanej
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1 opakowanie (420 g) okrągłych precli
- nadzienie według własnego uznania - oreo lub pokruszone cukierki, karmel, masło orzechowe
Mini świąteczne kruche ciasteczka z czekoladą, precelkami i dodatkami według własnego uznania
Jak zrobić :
- Wlej czekoladę i olej kokosowy do miski nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Rozpuść co 30 sekund, mieszając, aż cała czekolada będzie rozpuszczona i gładka.
- Przygotuj podstawę małych ciasteczek, zanurzając precla w rozpuszczonej czekoladzie, a następnie przenosząc na arkuszu papieru do pieczenia. Małą łyżeczką wypełnij otwory w preclu czekoladą. Transport w zamrażarce przez 10 minut, po czym czekolada stwardnieje.
- Wyjmij z lodówki i „nadziewaj” precle 1/2 łyżeczki farszu. Wstawić z powrotem do lodówki lub zamrażarki na około 5 minut i namoczyć w czekoladzie, aby przykryła cały precel.
- W razie potrzeby udekoruj dodatkami lub polewą czekoladą. Odstawić do lodówki do stwardnienia.
- Podawaj i ciesz się z przyjemnością.
© playswellwithbutter.com
Przygotuj domowe czekoladki w kilku prostych krokach
Bez pieczenia i bezstresu świąteczny deser, taki jaki lubimy!
Mini cukierki krówki czekoladowe z nadzieniem z masła orzechowego
Śnieżki z czekolady i tartego kokosa
Domowa czekolada, ptasie mleczko i krówka z granatu
Czekolada „Królowa Śniegu”
Wianki bożonarodzeniowe z czekoladowego ryżu dmuchanego - pomysł na zdrowy i pyszny poczęstunek
Zabawne batony czekoladowe, które pokochają dzieci!
Pomysł na batony z białą czekoladą, pistacjami i malinami - klasyczne połączenie
Ciasteczka kakaowo-czekoladowe z dekoracją ptasie mleczko i kulka cukru
Zrób mini choinki z czekoladowymi cukierkami - pomysł na świąteczny przepis do zrobienia z dziećmi
Mini babeczki czekoladowe, truskawkowe i bitą śmietaną
Żelki z ciemnej czekolady z różnymi, zdrowymi dodatkami
Dwa sposoby na bardzo udany czekoladowy Rudolph