Okazuje się, że czekolada to doskonały materiał rzeźbiarski. Dzieła wielkich szefów kuchni to prawdziwe dzieła sztuki, których nie chcesz zepsuć. Ale czekolada jest tym, czym jest - pysznym przysmakiem, któremu nie można się oprzeć. Obecnie prawie każde ciasto zamówione na wyjątkowe wakacje będzie ozdobione małą czekoladową rzeźbą. Ta dobra robota jest ostatnim akcentem, jaki cukiernik pozostawia w swojej pracy. Aby ułatwić pracę z czekoladą, dodawane są składniki, które sprawiają, że jest ona bardziej elastyczna i podatna na modelowanie, aby zachować jak najlepszą konsystencję i walory. Różne kolory, które można wykonać, całkowicie ukrywają naturę rzeźby z czekolady.
Robimy fantastyczne rzeczy używając czekolady, cukru i kremówki. Na jednym z pokazów Rudolfa widziano go, jak robił obrączkę w kształcie poduszki, z frędzlami i dwoma obrączkami, a wszystko to w super realistycznych kolorach i kształtach. Jeśli chcesz spróbować czegoś takiego w domu, najłatwiejszą opcją jest użycie pomocniczego kształtu, który nada reliefowi twoją czekoladową rzeźbę.Możesz wykonać abstrakcyjną rzeźbę z balonu lub innego dostępnego kształtu - wylewasz ciasto na balon i wieszasz, aż przybierze pożądany kształt. Aby otrzymać modelującą pastę czekoladową, należy do czekolady dodać masło, olej, miód lub glukozę. Aby przygotować kremówkę, czekolada rozpływa się na parze i jeśli mikstura zawiera wszystkie niezbędne składniki, będzie idealna do robienia figurek po pozostawieniu w lodówce na jedną noc.
Artystyczna rzeźba z czekolady
Super oryginalna rzeźba z czekolady
Czekoladowa rzeźba - czółenka
Niezwykła wizytówka
Różne rzeźby czekoladek
Piękna kompozycja czekolady
Wdzięczna figura w czekoladkach
Kulinarne lub artystyczne
Kreatywna dekoracja świąteczna
Pisanka
Elegancka rzeźba z blokami czekolady
