Kulki energetyczne są doskonałym źródłem białka, błonnika i zdrowych tłuszczów. Oto idealne śniadanie, które można zabrać ze sobą do biura, na początek dnia, bardzo dobre rozwiązanie na popołudnia, kiedy szukasz zdrowej przekąski, która pozwoli Ci naładować organizm energią. Jednak największą zaletą kulek energetycznych jest ich łatwe przygotowanie. Oto kilka pysznych przepisów, które możesz wypróbować.
Energy Balls z migdałami, kakao i tahini orzechowe
Kulki energetyczne zrób to sam
Składniki:
- surowe migdały
- obrane daty
- kakao w proszku
- Tahini orzechowe "Belun"
- olej kokosowy
- ekstrakt waniliowy
- woda
- Zielona herbata matcha "Dragon Superfoods"
- Proszek z buraków "Zoya"
Przygotuj ciasto
Przygotowanie:
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i odstawić.
- Zmiel migdały w blenderze.
- Dodaj bez pestek daktyle, masło orzechowe, olej kokosowy, ekstrakt waniliowy i wodę, a następnie przecieraj wszystko przez kilka minut lub do uzyskania lepkiej pasty.
- Przechowuj w lodówce około 30 minut.
- Uformuj kulki w cieście za pomocą gałki do lodów.
- Umieść kulki energetyczne na blasze do pieczenia, a następnie zanurz je w zielonej herbacie matcha „Dragon Superfoods” i proszku z buraków „Zoya”.
- Rozłóż kulki równomiernie na talerzu do serwowania i włóż do lodówki.
Zbierz kulkę w mieszance
Uformuj rękami małą kulkę
Tutaj!
Zdrowo i smacznie!
Ugryzienie energetyczne z zieloną herbatą matcha „Dragon Superfoods” i pudrem z buraków „Zoya”
Proste, surowe przekąski energetyczne z migdałami, kakao i orzechowym tahini
Wegańska i bezglutenowa wiśniowa kula energetyczna
Składniki:
- 1 szklanka daktyli Medjool bez pestek
- 1 szklanka suszonych wiśni
- 3-4 łyżki niesolonego proszku kakaowego
- 1 szklanka pestek dyni
- 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
W blenderze zmiksuj składniki na pastę
Przygotowanie:
- Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i odstaw na bok.
- Umieść wszystkie składniki w blenderze i mieszaj przez 1-2 minuty. Jeśli składniki nie są dobrze wymieszane, dodaj 1 łyżeczkę wody i pracuj.
- Uformuj miksturę w małe kulki i ułóż na blasze do pieczenia.
- Umieść kulki energetyczne w lodówce.
Optonnel: Dodaj kilka łyżek kawałków czekolady lub migdałów, a następnie zamień ciasto w kulki.
Szybkie i pyszne kulki energetyczne z wiśniami i kakao
Kulki energetyczne Pecan bez cukru
Składniki:
- 1 szklanka orzechów pekan + jedna do dekoracji
- 8 do 10 daktyli bez pestek
- 1 szklanka startego kokosa
- 1/4 szklanki masła migdałowego i trochę więcej do posypania
- opcjonalnie: ziarna kakaowe
Proste kulki energetyczne z orzechami
Przygotowanie:
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i odstawić.
- W blenderze umieść orzechy, wiórki kokosowe, masło migdałowe i daktyle i mieszaj przez kilka minut.
- Uformuj małe kulki w cieście i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Wstawić talerz do lodówki.
Małe kuleczki wypełnione białkiem
Energetyczne wegańskie trufle kakaowe i komosa ryżowa
Składniki:
- 1 szklanka daktyli Medjool bez pestek
- 1 szklanka surowych orzechów pekan
- 2 łyżki masła orzechowego do wyboru
- 1/2 filiżanki kawałków czekolady
- 2 łyżki syropu klonowego
- 1 szklanka komosy ryżowej
- 1 łyżka oleju kokosowego
Przygotowanie:
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i odstawić.
- Wlej daktyle i pekany do blendera i wymieszaj.
- Dodaj masło, syrop klonowy, olej kokosowy i kakao w proszku, a następnie wymieszaj.
- W razie potrzeby wlać łyżeczkę wody, aż masa będzie przypominać pastę.
- Następnie dodaj dmuchany ryż i chipsy czekoladowe i mieszaj przez około minutę.
- Ciasto zamienić w małe kulki i ułożyć na blasze do pieczenia.
- Wstaw do lodówki na 30 minut.
Idealna przekąska na wynos
Wegańskie cukierki migdałowo-kokosowe
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/3 szklanki masła migdałowego
- 2-3 łyżki miodu
- 1-2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego
- 1/4 szklanki startego kokosa
- 1/4 szklanki mini chipsów czekoladowych
Przygotowanie:
- Średnią blachę wyłożyć papierem do pieczenia i odstawić.
- Wlej płatki owsiane do blendera i wymieszaj.
- Dodaj masło migdałowe, olej kokosowy, 2 łyżki miodu, chipsy czekoladowe do butelek z płatkami owsianymi i wymieszaj. Wypróbuj pastę i w razie potrzeby dodaj 1 łyżeczkę miodu.
- Uformuj małe kulki w cieście i ułóż na blasze do pieczenia.
- Przechowywać w lodówce.
Uwaga:
- Nie kruszyć butelek z płatkami owsianymi na małe kawałki.
- Jeśli chcesz, dodaj inne składniki.
- W lodówce przechowuj kulki energetyczne do dwóch tygodni.
Doskonały pomysł na przygotowanie posiłku na zdrową i satysfakcjonującą przekąskę
Bezglutenowe przekąski energetyczne z kawą i orzechami
Składniki:
- 1/4 szklanki pistacji
- 1/4 szklanki migdałów
- 2 łyżeczki miodu
- 1/4 szklanki orzechów pekan
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 łyżki wody
- 1/4 łyżeczki soli koszernej
- 1 łyżka proszku kakaowego
- pół szklanki mini chipsów czekoladowych
- 1/2 łyżeczki espresso
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/3 szklanki masła migdałowego
Przygotowanie:
- Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia (średniej wielkości) i odstaw na bok.
- W blenderze rozgnieć pistacje, migdały i orzechy pekan.
- W małej misce wymieszaj wodę, ekstrakt waniliowy, sól, espresso i kakao.
- Dodaj miksturę espresso, płatki owsiane, masło migdałowe, miód, chipsy czekoladowe w blenderze i zamień na pastę.
- Uformuj miksturę w małe kulki i ułóż na blasze do pieczenia.
- Trzymaj kulki energetyczne w lodówce.
Kawowe kulki energetyczne to doskonały pomysł na biurową przekąskę
Energetyczne kulki w stylu brownie
Składniki:
- 1 szklanka daktyli Medjool
- 1/2 szklanki prażonych solonych migdałów
- 1/4 szklanki masła migdałowego
- 3-4 łyżki niesolonego proszku kakaowego
- 1/4 szklanki płatków owsianych
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
- Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i odstaw na bok.
- Umieść daktyle i migdały w blenderze i mieszaj przez około minutę.
- Dodaj sól, kakao, owies, ekstrakt waniliowy i wymieszaj. W razie potrzeby dodaj 1-2 łyżeczki wody.
- W cieście uformuj kilkanaście cukierków i rozłóż je na blasze do pieczenia.
- Trzymaj kulki energetyczne w lodówce.
Pyszna i zdrowa popołudniowa przekąska
Bezglutenowe wegańskie cukierki energetyczne z marchwi
Składniki:
- 1 szklanka surowych nasion słonecznika
- 1 szklanka startego kokosa
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
- 12 daktyli Medjool bez pestek, uwodnionych w wodzie przez noc
- 2/3 szklanki pokrojonej marchewki
- 2 łyżeczki syropu klonowego
Przygotowanie:
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i odstawić.
- Połącz i zmiksuj w blenderze nasiona słonecznika, mięso kokosowe, cynamon i sól.
- Dodaj daktyle i pokrojone w plasterki marchewki i ponownie wymieszaj. Wypróbuj miksturę i dodaj syrop klonowy, jeśli to konieczne.
- W cieście uformować kulki o średnicy około 2,5 cm.
- Ułóż kulki na blasze do pieczenia i włóż do lodówki.
Energetyczna czekolada i trufle chia
Składniki:
- 1 i 1/4 szklanki daktyli Medjool bez pestek
- 1/4 szklanki masła orzechowego
- 3/4 szklanki płatków owsianych
- 3 łyżki mini chipsów czekoladowych
- 1 łyżka nasion chia
- 1/8 łyżeczki soli koszernej
- 3 łyżki kakao
Przygotowanie:
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i odstawić.
- Daktyle namoczyć w letniej wodzie na 10 minut, a następnie zmiksować w blenderze.
- Dodaj płatki owsiane, masło orzechowe, chipsy czekoladowe, nasiona chia i sól i wszystko razem wymieszaj.
- Dodaj kakao w proszku i przecier. Jeśli mieszanina jest zbyt sucha, dodaj 1-2 łyżeczki wody.
- Ciasto uformować w kulki o średnicy około 2,5 cm.
- Przechowuj kulki energetyczne w lodówce
Kilka pomysłów na dekorację wegańskich trufli
Owies, masło orzechowe i chipsy czekoladowe - ulubione składniki
Przepis na przekąskę lub deser bez pieczenia, bogaty w białko
"Zielone" cukierki z zieloną herbatą matcha i pistacjami
Suszone truskawki do wegańskiego cukierka o owocowym smaku
Zastąpienie daktyli suszonymi owocami to świetna opcja!
Suszone morele to kolejny najlepszy składnik twoich kul energetycznych
Deser bez pieczenia z orzechami laskowymi i kakao lub jak zrobić fałszywe trufle czekoladowe
Oryginalna jesienna receptura - kulki proteinowe z masłem orzechowym, owsem i suszonym jabłkiem
Kulki marchewkowo-kokosowe dla miłośników zdrowego odżywiania i wegańskiego odżywiania
Puree z dyni, orzechów i nasion chia na bomby ketogeniczne
Suszone wiśnie, migdały i kakao - domowe cukierki 3 składniki