▷ Ponad 1001 oryginalnych przepisów na halloweenowy aperitif

Halloweenowy bufet z aperitifami

Aby poczuć ducha imprezy Halloween, nie ma nic lepszego niż oryginalny bufet aperitif, który łączy młodych i starszych przy niezwykłym stole. Jeśli już wybrałeś swój kostium, czas pomyśleć o przepisach na Halloween na gwarantowaną gęsią skórkę. Przy odrobinie wyobraźni możesz stworzyć menu na Halloween, które będzie wyglądać świetnie. Potworne koktajle, nawiedzone przekąski, zmienione klasyczne dania … Specjalne przepisy na Halloween zapraszają do stołu wszystkie te przerażające istoty, które nawiedzają naszą wyobraźnię.

Straszne przepisy na Halloween, aby wprowadzić imprezowy nastrój.

Oryginalny przepis na aperitif w wersji mumii z białej czekolady

Składniki:

kruche ciasteczka kanapkowe
175 g kawałków białej czekolady
½ łyżeczka. zupa olejowa
czekoladowe posypki

Przygotowanie:

Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Biała czekolada ma tendencję do szybkiego twardnienia, dlatego najlepiej przygotować ją w kilku krokach.
W żaroodpornej misce przełóż połowę kawałków czekolady z ¼ oleju. Podgrzej w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund, następnie zamieszaj i wróć na kolejne 25 sekund. W razie potrzeby dodaj więcej oleju i pozostaw miskę w kuchence mikrofalowej na kilka minut.
Za pomocą łyżki przykryj część ciastek rozpuszczoną czekoladą.
Lekko wklep w brzeg miski, aby równomiernie rozprowadzić czekoladę. Umieść ciasteczka na blasze do pieczenia i pozwól czekoladzie stwardnieć.
Resztę czekolady rozpuść.

Piec ciasteczka mumii oblane białą czekoladą, aby uzyskać nawiedzony klimat stołu.

Chrupiące tartaletki z ricotą i oliwkami.

Chrupiące i super pyszne tarty na pikantny pomysł na przystawkę na Halloween

Składniki:

½ szklanki mąki ryżowej
¼ szklanki mąki jaglanej
1/3 szklanki płatków owsianych
3 łyżki. skrobia z tapioki
¼ łyżeczki. łyżeczka soli morskiej
8 c. zimne masło
5-7 łyżeczek. schłodzona woda w lodówce

Do przybrania :

oliwki
3-5 łyżeczek. suszone pomidory w oleju
2-3 łyżki. łyżeczka świeżego tymianku
3 łyżki. starty parmezan
375 g ricotty
3 białka jaj
3 ząbki czosnku
½ łyżeczka. łyżeczka soli

Ten przerażający uśmiech skrywa pyszny dodatek.

Instrukcje przygotowania tego niezwykłego aperitifu:

Aby przygotować ciasto:

W salaterce wymieszaj mąkę, skrobię z tapioki i sól.
Dodaj masło i wymieszaj palcami, aby pokroić na małe kawałki.
Następnie dodaj wodę, łyżka po łyżce, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
Ciasto podzielić na 6-8 części w zależności od wielkości foremek do tarty. Z ciasta uformuj kulki, spłaszcz je w krążki i zawiń w papier do pieczenia. Ostudź przez 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 200 ° C.
Ciasto rozłóż między dwoma arkuszami papieru do pieczenia, posyp mąką jaglaną, średnica krążków powinna być trochę większa niż foremek.
Usuń górny arkusz i wyłóż blachę do tarty. Usuń drugi arkusz papieru do pieczenia i lekko dociśnij, aby dobrze nałożyć pastę.

Słonych przepisów na Halloween nie można przeoczyć.

Aby przygotować nadzienie:

Pokrój 6 oliwek w bardzo cienkie paski, aby uformować usta, pokrój owalne kawałki, które będą używane do oczu.
Resztę oliwek wytnij i rozłóż na tarty. Dodać suszone pomidory pokrojone w Julienne.
Posyp tartaletki tymiankiem i podziel ricottę na tartaletki.
Piec ciasta przez 12 minut.
Dobrze wymieszaj ricottę, jogurt grecki, białka jaj, czosnek i sól.
Po wyjęciu z piekarnika udekoruj tartaletki mieszaniną. Piecz przez kolejne 20-25 minut.

Zrób oryginalną prezentację jako aperitif dzięki temu przepisowi na dip nacho

Składniki:

453 g smażonej fasoli
¼ szklanki sosu salsowego
2/3 szklanki sosu ranczo
2 łyżki stołowe. przyprawa do taco
200 g gotowanego kurczaka
130 g guacamole
dojrzałe oliwki bez pestek
kroić sałatę
tortille

Przygotowanie:

W małej misce połącz smażoną fasolę i sos salsa. Rozłóż mieszaninę w prostokątnym pojemniku.
Wymieszaj sos ranczo i przyprawę do taco, a następnie dodaj kawałki kurczaka. Przykryj fasolę tą mieszanką i wykończ warstwą guacamole.
Przykryj i wstaw do lodówki na 30 minut.
Udekoruj i podawaj z chipsami tortilla.

Meksykański dip nacho przekształcony w cmentarz.

Amuse bouche w kształcie zwierzątek: mini pizza z oliwkowymi pająkami

Składniki:

225 g ciasta na pizzę
425 g sosu pomidorowego
170 g koncentratu pomidorowego
1 Cz. 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
1 Cz. 1/2 łyżeczki suszonego oregano
1 Cz. łyżeczka suszonej pietruszki
½ proszek czosnkowy
¼ łyżeczki. 1/2 łyżeczki płatków papryki
1 Cz. łyżka oliwy z oliwek
kubek mozzarelli
oliwki

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 230 ° C.
Spryskaj blachę do pieczenia olejem w sprayu.
Ciasto na pizzę rozwałkować i uformować mini-pizze za pomocą foremki do ciastek o średnicy 8 cm.
Ułóż pizze na blasze do pieczenia.
Aby przygotować sos, w małej miseczce wymieszaj wszystkie niezbędne składniki oprócz mozzarelli i oliwek. Rozłóż trochę sosu na każdym okrążeniu.
Udekoruj mozzarellą, piecz 10 minut.
Po wyjęciu z piekarnika udekoruj oliwkami, tworząc pająki.

Mini pizza z pająkami oliwnymi.

Łatwy przepis na przekąskę na Halloween w pikantnych kształtach mumii

Składniki:

ciasto kruche
6 papryczek jalapeño bez pestek
110 g miękkiego serka śmietankowego
2-4 łyżeczki. ser cheddar
2 łyżki stołowe. łyżki brązowego cukru
2 jajka
kubek mleka
szklanka mąki
½ łyżeczka. przyprawa chili
sól i pieprz
cukierkowe oczy

Pikantne mumie serowe.

Przygotowanie:

Rozgrzej olej do 180 ° C. Ciasto wyjmij z lodówki.
Paprykę przekrój na pół i usuń nasiona.
Wymieszaj ser śmietankowy, cheddar i dwie łyżki brązowego cukru.
W innej misce wymieszaj jajka i mleko.
W małej misce wymieszaj mąkę, przyprawę chili, sól i pieprz.
Ciasto rozwałkować i pokroić nożem do pizzy w cienkie plasterki.
Faszeruj paprykę mieszanką serów. Zanurz każdy pieprz w mieszance jajek i mleka, a następnie w mące.
Zawiń papryczki jalapeño w paski ciasta.
Smażyć mumie. Gotowe umieść na chłonnym papierze.

Pieczone lub smażone, te serowe papryki będą gwiazdami aperitifu na Halloween.