Co sadzić we wrześniu? Każda pora roku zapewnia swój udział w zbiorach. Ale kto mówi, że zbiory, mówi plantacja. Wrzesień to idealny miesiąc, aby zadbać o swój ogród warzywny i przygotować go na nadchodzącą zimę. Letnie upały ustąpiły, ale słońce i wilgoć nadal są do zaakceptowania. Dni nie są jeszcze zbyt krótkie, dając chwilę wytchnienia po dniu spędzonym na pielęgnacji ogrodu, zanim słońce zniknie. Już myślisz o przyszłym lecie i truskawkach, które możesz sam skosztować, zasiać i zebrać. Ale wcześniej długi okres jesienno-zimowo-wiosenny sprawi kłopoty Twoim roślinom, ale dzięki Tobie będą wiedziały, jak podbić żywioły, ku radości Twoich kubków smakowych. Do tego czasu cierpliwość będzie wymagana,a także regularną pracę przez cały nadchodzący rok. Możesz być pewien, że wiele upraw nie jest tak czasochłonnych i daje satysfakcję już po kilku tygodniach. Na razie nadszedł więc czas na sadzenie. Przygotuj swoje nasiona i swoją prowizję!
Co sadzić we wrześniu? Por w cebulce
Sadzenie: sierpień-wrzesień
Winegret z pora
Risotto porowe
kalafior
Sadzenie: marzec-wrzesień
Sałatka z kalafiora
Kalafior pieczony z przyprawami
Połącz jogurt, skórkę i sok z cytryny, kminek, czosnek, curry, przyprawy chili, sól i pieprz. Posmaruj powierzchnię kalafiora. 40 minut w piekarniku w wysokiej temperaturze.
Co sadzić we wrześniu: koper włoski
Sadzenie: marzec-wrzesień
Sałatka z kopru włoskiego, grejpfrut, sałata, kapary
Koper włoski, cytryna, sałatka z rukoli
Zapiekanka z kopru włoskiego
Rzodkiewka
Sadzenie: luty-październik
Rzodkiew + Pieczywo + Masło …
Smażona Rzodkiewka
Ugotuj rzodkiewki na gorącej patelni z masłem. Dodaj trochę świeżych ziół, takich jak pietruszka i estragon.
Co sadzić we wrześniu: karczoch
Sadzenie: marzec-listopad
Winegret z karczochów
Nadziewany karczoch
Rakieta
Sałatka z rukoli, pomidorki koktajlowe, pieczarki, czerwona cebula, ryż
Sałatka z rukoli, kandyzowane pomidory, parmezan
Co sadzić we wrześniu? Rzepa
Rzepa smażona na patelni
Frytki z rzepy
Roszponka
Sałatka do żucia; burak, feta
Roszponka, arbuz, orzechy włoskie, gorgonzola
Sałata
Co sadzić jesienią? Cebula
Dżem cebulowy
Krążki cebuli z boczkiem i sosem sriracha
Co sadzić we wrześniu? Czarna porzeczka
Sadzenie: wrzesień-październik
Dżem z czarnej porzeczki
Muffinki z czarnej porzeczki
Ciasteczka czekoladowe z czarną porzeczką
Szczypiorek
Szczypiorek winegret
Co sadzić we wrześniu? Marchewka
Starte marchewki
Gotowane marchewki marynowane w miodzie i musztardzie
szpinak
Szpinak w śmietanie
Kruche Ciasto Szpinakowe Feta
Truskawka
Sadzenie: marzec-wrzesień
Postępuj zgodnie z naszymi radami, aby stworzyć grządkę warzywną lub nawet drewnianą donicę