Naucz się robić miękki karmel w domu - zdjęcia i smaczne przepisy

Spisie treści:

Jeśli chcesz wrócić do przeszłości ze świetnym przepisem, który sprawi Ci wiele radości i sprawi Ci wiele radości, może musisz się nauczyć, jak zrobić toffi w domu! Karmel, który możesz samodzielnie przygotować w domu, będzie prawdziwym alchemicznym doznaniem, które obejmuje dbałość o odpowiednie potrawy i temperaturę niezbędną do wykonania idealnego sosu karmelowego. Wszystko zaczyna się od wspomnienia smakowitych słodyczy, które znamy od dzieciństwa. A jeśli interesuje cię pochodzenie tych przysmaków, dowiesz się, że pierwszymi, którzy próbowali zrobić miękki karmel, byli Arabowie, ponieważ byli jedynymi, którzy mieli cukier od dziesięcioleci.

Dziś dodajemy karmel do wielu słodyczy, ciast, lizaków, cukierków, czekoladek itp … Nie trzeba Cię informować, że zawsze możesz wzbogacić swój karmel o aromaty i inne potrawy, takie jak wanilia, alkohol i czekoladę. Jednocześnie można znaleźć przepisy oparte na trzech lub czterech składnikach. Oznacza to, że jeśli chodzi o karmel, uwaga i przywiązanie do drobnych szczegółów są warte znacznie więcej niż fantazyjne rzeczy.

Musisz uważać na temperaturę i czas, w którym sos będzie siedział na ogniu. Jeśli chcesz twardszego karmelu, będzie musiał spędzić w nim więcej czasu. Nie jest to łatwe, ale wszystko dzieje się z czasem. Możesz zacząć od większej ilości masła, aby karmel nie przywierał do patelni. Jeśli jesteś początkującym, nie powinieneś lekceważyć tego wariantu niepowodzenia. Nikt nie powiedział, że robienie toffi jest łatwe, ale sieć jest pełna świetnych wskazówek, a my podajemy kilka tutaj!